Boleh Ikut Citarasa Sendiri! Cara Nak Buat Apam Balik Homemade!

Resepi apam balik 30 minit menggunakan kuali non-stick ini dikongsi oleh ibu Ierv Munirvh

BAHAN-BAHAN:

1 biji telur

1 cawan gula

1 cawan air

1 sudu teh soda bikarbonate

1 sudu teh baking powder

2 cawan tepung gandum

Sedikit esen vanilla – jika suka

BAHAN INTI:

Jagung cream dalam tin

Kacang tumbuk

Gula

CARA MEMASAK:

1. Pukul telur bersama gula hingga kembang.

2. Kemudian masukkan air. Pukul seketika dan masukkan soda bikarbonate dan baking powder.

3. Seterusnya masukkan tepung gandum dan gaul hingga sebati. Tambah esen vanilla jika suka.

4. Untuk memasak apam, guna kuali yang senang tanggal yang tak payah minyak ( non stick pan).

5. Letakkan bancuhan tepung dalam kuali. Bentukkan leper.

6. Kemudian letak jagung, kacang tanah dan gula ikut kemanisan yang disukai. Nak letak coklat pun boleh.

7. Biar hingga rangup dan angkat. Semasa masak, pastikan guna api yang kecil.

Sumber : Ierv Munirvh