Oleh Ezaura Rafe. Sumber The Star
Daun pandan bagi kita orang Malaysia biasa je kan? Selalu dijadikan salah satu bahan untuk buat kuih. Korang tahu tak daun pandan sekarang dah terkenal dekat luar negara? Hehe
Menurut akbar The Star, Nigella Lawson mengatakan daun pandan bakal jadi bahan masakan kegilaan tukang masak di US dan UK. Nigella Lawson yang merupakan seorang chef dan trend setter popular dalam bidang masakan di US.
Menurut pandangan chef popular ini, daun pandan kini mula menjadi perhatian di restoran dan mereka yang gemar memasak di Amerika . Ini dijangkakan perkara yang sama akan berlaku di Britain tidak lama lagi.
“Saya dapat rasakan ia bakal menjadi satu lagi bahan semulajadi yang digemari ramai seperti matcha (teh hijau) yang kini sudah pun popular. Saya mungkin silap tapi daun pandan memang sesuatu yang sangat menarik perhatian kami.”
Menurut Nigella lagi, ramai chef yang memakai daun pandai kerana baunya yang wangi seperti vanilla.
*Layan THR Gegar menerusi dengargegar.thr.fm
Filled Under :
*Kami mempunyai hak untuk memadamkan komen yang menyentuh sensitiviti/tidak bersesuaian.